Tzatziki Pita-sandwich
28 april 2013 door Wesley FabryTzatziki is een traditioneel Grieks gerecht dat bereid wordt met Griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en kruiden, zoals dille en een beetje peterselie. Tzatziki wordt vaak gegeten bij knoflookbrood of salades. Daarnaast ideaal voor bij een broodje of de barbecue.
Ingrediënten
- 4 kleine pitabroodjes
- 1 rode ui
- 1 winterpeen
- 40 gram veldsla
- 100 gram tzatziki
- 150 gram tofublokjes
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Snij de pitabroodjes niet door midden
- Bereid de pitabroodjes volgens de bereidingswijze op de verpakking
- Bak de tofublokjes krokant en hou ze warm
- Snij de rode ui in dunne halve ringen
- Schil de winterpeen en snij met een dunschiller dunne slierten
- Leg 1 pitabroodje op het bord en bedek deze met de tzatziki
- Verdeel de groeten en tofublokjes erover
- Eindig met een laag tzatziki
- Bedek vervolgens dicht met een ander pitabroodje
- Herhaal dit voor de andere twee broodjes
- Tzatziki is eenvoudig zelf te bereiden, klik hier om het tzatziki recept te raadplegen op wessalicious.
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
