Tagliatelle met champignons en walnoot

Tagliatelle met champignons, parmezaanse kaas en walnoot

Tagliatelle met champignons en walnoot

11 mei 2016 door Wesley Fabry
Pasta is al snel met tomatensaus, maar er zijn ook tal van andere lekkere varianten. Neem nu deze tagliatelle met walnoot en walnooitolie. Lekkere rijke smaak samen met de champignons en paprika. We werken de pasta af met peterselie, roomboter en parmezaanse kaas. Eet smakelijk!
4 van 1 stem
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 10 minuten
Totaal 30 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Kook de tagliatelle volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Maak de champignons schoon en verwijder de zaadlijst uit de paprika’s
  • Snij de paprika’s in halve ringen of reepjes, snij de champignons in plakjes
  • Hak de ui en knoflook fijn, smelt de boter in een pan
  • Voeg de ui toe en roerbak 1 minuut, voeg de paprika, knoflook en champignons toe
  • Roerbak het geheel 3-5 minuten, hak ondertussen de walnoten fijn
  • Voeg de walnoten toe samen met de walnootolie en roerbak 2 minuten
  • Hak de peterselie fijn en voeg deze samen met de tagliatelle toe aan de groenten
  • Meng goed, breng op smaak met peper, zout en eventueel extra walnootolie
  • Serveer warm samen me de geschaafde parmezaanse kaas
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

BBQ: Groentespiesjes met crème fraîche dip

6 stuks   20 minuten    Vegatarisch

Pasta met Toscaanse saus

Italiaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Pasta met courgette en ricotta

Italiaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram