BBQ: Griekse gehaktspiesjes

BBQ: Griekse gehaktspiesjes

4 juli 2013 door Wesley Fabry
Het is weer tijd om de barbecue uit de schuur te halen. Barbecueën wordt vaak aangezien als een sociaal gebeuren. De combinatie van het buiten eten, mooi weer en bewegingsvrijheid zorgt ervoor dat veel mensen barbecueën als een aangename bezigheid ervaren. Barbecueën is vooral een vlees aangelegenheid, maar wessalicious geeft jou de nodige inspiratie om ook de vegetarische gasten lekker te verwennen. Een barbecue (afgekort: BBQ) is een gebruiksvoorwerp waarmee men vlees en andere voedingsproducten kan bereiden door deze te roosteren. Deze kooktechniek wordt uiteraard ook wel grillen genoemd.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Totaal 15 minuten
Porties 8 stuks

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Doe 8 satéprikkers in een glas met lauw water
  • Hak de knoflook erg fijn en doe deze in een kom
  • Was de oregano en munt en snij deze vervolgens fijn
  • Doe het gehakt samen met de oregano en munt in de kom
  • Voeg de sambal, sap van de limoen, peper en zout aan toe
  • Kneed alles met de hand tot een gladde massa
  • Rol balletjes van het gehakt en spies deze op de satéprikkers
  • Grill de spiesje 5 minuten om en om
  • Serveer eventueel met griekse salade en tzatziki
  • Tips voor de ideale (vegetarische) barbecue vind je hier terug.
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Pittige risotto

Italiaans
4 personen   30 minuten

Indiase curry met courgette

Indiaas
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Veracruz Enchilada’s

Mexicaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

2 gedachten over “BBQ: Griekse gehaktspiesjes”

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram