Lente recepten – lekker uit het seizoen

• Makkelijke Gado-Gado
  Met dit vegetarische recept kun je makkelijk en snel een lekkere Gado-Gado op tafel zetten die zo klaar is. Een heerlijk Indonesisch gerecht dat zich vooral kenmerkt door de satésaus en het gekookte eitje.
• Andijviestamppot van zoete aardappel
  Winter? Stamppot is ook lekker in de lente! Zeker deze klassieker met een twist. Lekkere andijviestamppot met zoete aardappelen, paprika en pijnboompitten. Geserveerd met vegetarische schnitzel en speciale vegetarische jus. Lekker en makkelijk te bereiden.
• Eton mess – traditioneel recept
  Eton Mess is een traditioneel Engels dessert dat meestal bestaat uit een mengsel van verkruimelde meringues, slagroom en vers fruit, zoals aardbeien. Het wordt geserveerd in een glazen kom of op een bord en kan ook worden gegarneerd met extra fruit en een saus van bessen. De textuur is romig en knapperig en de smaak is zoet en verfrissend.
• Spinazielasagne met ricotta
  Lasagne, er zijn maar weinig mensen die dit niet lekker vinden. Kant en klaar kopen in de winkel is geen optie, zelf maken is namelijk super simpel. Deze spinazielasagne is eenvoudig te bereiden en lekker luchtig door de ricotta en spinazie. We maken gebruik van tofublokjes, maar je kunt deze ook vervangen door zalm, snij deze in blokjes en voeg ze toe.